L’excès de cuivre dans les aliments pour chiens peut provoquer une hépatopathie associée au cuivre.

Certains aliments commerciaux pour chiens contiennent trop de cuivre, dont la lente accumulation nuit insidieusement à nos chiens et, dans de trop nombreux cas, finit par les tuer.
Nous savons tous qu’une bonne alimentation est essentielle à la santé et à la longévité de nos chiens, et la plupart d’entre nous comptent sur les aliments commerciaux pour chiens pour y parvenir.
Excès de cuivre
Et si nous vous disions que ces régimes complets et équilibrés – les aliments de qualité que vous avez soigneusement choisis pour votre chien – pourraient bien le tuer à petit feu ?
L’excès de cuivre, un oligo-élément essentiel, dans les aliments commerciaux pour chiens, peut provoquer une maladie grave, potentiellement mortelle, appelée hépatopathie associée au cuivre induite par l’alimentation. L’incidence de l’hépatopathie augmente à un rythme qui inquiète les vétérinaires et les propriétaires de chiens, une étude montrant que 30 % des biopsies du foie canin révèlent des signes d’hépatopathie.
Certaines races de chiens sont prédisposées à l’hépatopathie, notamment les Bedlington Terriers, les Labrador Retrievers, les Dalmatiens, les Dobermans et les Westies, mais cette maladie n’est plus considérée comme un danger pour ces seules races.
L’hépatopathie peut se développer chez n’importe quel chien, et on s’attend à ce qu’elle se développe de plus en plus si les niveaux de cuivre dans les aliments pour chiens restent trop élevés. En fait, elle peut se manifester activement dans le foie d’un chien qui ne présente aucun signe extérieur de maladie.
Le cuivre un élément essentiel dans les aliments pour chiens
Le cuivre alimentaire aide votre chien à fabriquer des globules rouges et à absorber le fer. Il participe également à la formation de la pigmentation de la peau et des poils, ainsi que du tissu conjonctif.
Une carence, bien que rare, peut entraîner des problèmes musculaires et squelettiques, c’est pourquoi le cuivre est un minéral nécessaire dans l’alimentation de nos chiens.
L’hépatopathie associée au cuivre chez les chiens survient lorsque la quantité de cuivre alimentaire ingérée dépasse leur seuil de tolérance et s’accumule dans le foie. Une fois dans le foie, il peut provoquer une inflammation aiguë et grave du foie avec des conséquences immédiates et désastreuses, ou causer des dommages chroniques et insidieux au fil du temps, entraînant une nécrose généralisée du foie et une insuffisance hépatique.
Les symptômes de l’hépatopathie à un stade avancé comprennent un gonflement abdominal, une diminution de l’appétit, de la diarrhée, une soif accrue, une jaunisse, une léthargie et des vomissements. Mais il ne faut pas oublier qu’aux premiers stades de l’accumulation de cuivre, il peut n’y avoir aucun symptôme.
Actuellement, le minimum recommandé de cuivre dans l’alimentation d’un chien adulte est de 7,3 mg/kg (milligrammes par kilogramme), mais cela ne signifie pas grand-chose pour le consommateur moyen, car la teneur en cuivre est rarement indiquée sur les étiquettes des aliments pour chiens. À l’heure actuelle, il n’existe pas de limite maximale pour la teneur en cuivre des aliments pour chiens.