Les pois chiches ont un goût agréable de noisette qui se prête bien à de nombreuses recettes de marinades, de salades et de curry.
Ils présentent de nombreux avantages nutritionnels pour les humains, mais pouvez-vous partager cette légumineuse avec votre chien ?
Proposer des pois chiches nature à votre chien est sans danger et présente d’excellents avantages nutritionnels. Cependant, il serait préférable que vous en sachiez plus sur ces légumineuses avant de les donner à votre chien. Toutes les variétés et formes de pois chiches ne sont pas sans danger pour nos animaux de compagnie.
Lisez ce qui suit pour connaître les avantages de proposer cette légumineuse aux membres de votre famille canine.
Que sont les pois chiches ?
Les pois chiches, parfois appelés haricots garbanzo, sont des légumineuses annuelles de la famille des fabacées, connue sous le nom de famille des pois, des légumineuses ou des haricots. Ils sont un ingrédient clé dans de nombreux plats méditerranéens et du Moyen-Orient et peuvent être très diversifiés.
Les chiens peuvent-ils manger des pois chiches ?
Comme nous l’avons mentionné, oui, les chiens peuvent manger des pois chiches. Toutefois, l’essentiel de l’alimentation de votre chien doit provenir d’aliments pour chiens préparés dans le commerce, car ils contiennent toutes les vitamines et tous les nutriments dont votre animal a besoin pour se développer. Même si les pois chiches présentent de nombreux avantages pour la santé, votre chien aura besoin d’une alimentation spécialement adaptée à ses besoins nutritionnels.
Avantages des pois chiches pour les chiens
Profil des macronutriments
Les pois chiches ont un profil macronutritionnel impressionnant. Ils sont très riches en protéines, une portion d’une tasse en offrant 14,5 grammes. Ils sont également riches en fibres, avec 12,5 grammes par tasse.
Bien que les chiens soient considérés comme des omnivores, les protéines sont un macronutriment essentiel à leur alimentation. Elles fournissent les acides aminés nécessaires à l’immunité, au développement musculaire et à la gestion du poids. Toutefois, ce sont les sources de protéines animales qui contiennent le plus d’acides aminés essentiels. Les protéines d’origine végétale, comme celles des pois chiches, sont souvent moins digestes pour les chiens.
Les fibres sont un type d’hydrate de carbone essentiel au fonctionnement gastro-intestinal du chien. Elles favorisent la santé du côlon et peuvent avoir un effet positif sur les bactéries présentes dans les intestins de votre chien.
Il est toutefois important de se rappeler que les apports en protéines et en fibres mentionnés ci-dessus correspondent à une portion d’une tasse. Une tasse de pois chiches, c’est beaucoup pour un chien et c’est bien plus que ce que nous recommandons de lui donner en une seule fois. Ainsi, bien que cette légumineuse soit une source décente de protéines et de fibres, la quantité que votre chien obtiendrait avec les portions que vous lui donneriez serait moindre.
Vitamines et minéraux
Les pois chiches sont riches en vitamine A, en vitamine B9 (folate), en vitamine B6 (pyridoxine), en potassium et en magnésium.
- La vitamine A est essentielle à la fonction immunitaire, à la vision et à la croissance. Elle peut également contribuer à la santé de la peau. Les chiens qui ne reçoivent pas suffisamment de vitamine A peuvent devenir aveugles la nuit et souffrir de problèmes de peau.
- La vitamine B9 est nécessaire aux fonctions métaboliques telles que la production de globules rouges et la synthèse de l’ADN. Les chiens carencés en vitamine B9 peuvent avoir des difficultés à prendre ou à maintenir leur poids, avoir des problèmes sanguins (comme l’anémie) et souffrir d’une diminution de leur fonction immunitaire.
- La vitamine B6 est nécessaire au métabolisme des acides aminés et contribue à la création de neurotransmetteurs. Elle est également nécessaire à la formation de l’hémoglobine. Une carence en cette vitamine peut entraîner une carence fonctionnelle en fer, c’est-à-dire que l’organisme ne manque pas de fer, mais que celui-ci ne peut pas être incorporé comme il se doit dans l’hémoglobine.
- Le potassium joue un rôle dans de nombreuses fonctions de l’organisme, comme la transmission de l’influx nerveux et le maintien de l’équilibre acido-basique. Une carence peut entraîner une anorexie, une léthargie et des troubles de la marche.
- Le magnésium participe à la composition des os et au métabolisme des glucides et des graisses. Les chiens carencés en ce minéral peuvent présenter un retard de croissance, des problèmes de mobilité et de l’anorexie.
Comment donner des pois chiches à votre chien ?
Tous les pois chiches ne se valent pas. Il est donc important de savoir quels types de pois chiches sont les meilleurs (et les plus sûrs) pour votre chien.
Les pois chiches secs préparés sont généralement les meilleurs à donner à votre chien, car ils sont tendres et faciles à digérer. Vous pouvez faire tremper les pois chiches secs toute une nuit pour les préparer à la cuisson (méthode du trempage long) ou, si vous manquez de temps, essayer la méthode du trempage rapide. Cette méthode consiste à mettre les pois chiches secs dans une grande casserole, à les recouvrir d’eau, à les faire bouillir pendant deux minutes, à éteindre le feu, à couvrir la casserole d’un couvercle et à les laisser reposer pendant une heure (ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres).
Les pois chiches secs et non préparés ne devraient pas être proposés du tout, car ils présentent un risque d’étouffement et peuvent être difficiles pour le système digestif. Si les pois chiches sont cuits, vous pouvez les écraser un peu pour réduire le risque d’étouffement.
Les pois chiches en conserve peuvent poser problème, car le sel est souvent utilisé en excès pour les conserver plus longtemps. Toutefois, vous pouvez atténuer la teneur en sodium en optant pour des variétés à faible teneur en sel et en les rinçant soigneusement pour éliminer autant de sel que possible.
Questions / Réponses
Les chiens peuvent-ils manger du houmous ?
Bien que l’ingrédient principal du houmous soit le pois chiche, vous ne devriez pas partager cet aliment avec votre chien. Le houmous traditionnel contient des ingrédients qui ne sont pas sans danger pour les animaux domestiques, comme l’ail et l’huile. L’ail sous toutes ses formes (cru, cuit, en poudre, etc.) est toxique pour les chiens, car il peut tuer leurs globules rouges, ce qui peut entraîner une anémie hémolytique, voire la mort de l’animal. Bien que certaines huiles de cuisson soient sûres et non toxiques pour les chiens, une consommation excessive d’huile peut entraîner l’obésité et même la pancréatite en raison de sa teneur élevée en matières grasses.
Toutefois, si votre chien vous supplie de goûter à votre houmous et que vous pensez que vous devez absolument lui donner un semblant de cette délicieuse préparation culinaire, vous pouvez théoriquement préparer une version sans danger pour les chiens en écrasant des pois chiches à la fourchette, en les mélangeant à du yaourt grec nature (sauf si vous savez que votre chien est intolérant au lactose) et en ajoutant le tout à la nourriture sèche de votre chien. Cependant, nous ne recommandons pas nécessairement cette méthode, à moins d’être très prudent, car elle pourrait inciter votre chien à voler le houmous qui se trouve dans votre assiette.
Combien de pois chiches les chiens peuvent-ils manger ?
Pas autant que vous le pensez. Une cuillère à soupe deux ou trois fois par semaine est suffisante pour les chiens de petite taille, tandis que jusqu’à cinq cuillères à soupe deux ou trois fois par semaine sont acceptables pour les chiens de très grande taille.
Conclusion
Les pois chiches sont une légumineuse non toxique que les chiens peuvent consommer avec modération. Ils contiennent une bonne quantité de protéines, de fibres et de nutriments tels que les vitamines A et B6, le magnésium et le potassium. Vous pouvez proposer des pois chiches secs ou cuits à votre chien, mais évitez les conserves, à moins d’acheter celles pauvres en sodium et de bien les rincer à l’eau.
Rappelez-vous toutefois que l’essentiel de l’alimentation de votre chien doit provenir d’aliments pour chiens préparés dans le commerce, qui sont complets et équilibrés pour tous les stades de leur vie.
