Il existe une longue liste d’avantages à préparer de la nourriture pour chiens crue ou cuite à la maison.
La première fois que vous préparez de la nourriture pour chien, cela peut sembler un peu intimidant, mais il s’agit simplement d’adopter une routine et, avec le temps, cela devient une seconde nature.
En préparant vous-même la nourriture de votre chien, vous avez un contrôle total sur ce qu’il mange. Vous pouvez choisir les aliments que votre chien aime et qui ont une valeur nutritionnelle. Au fur et à mesure que vous trouvez de nouvelles sources d’approvisionnement et que vous en apprenez davantage, vous pouvez réviser et modifier les recettes afin de lui fournir une variété de nutriments.
Voici ce que vous apprendrez dans cet article sur la cuisine pour chiens fait maison :
- Outils/équipement
- Répartition des ingrédients
- Calcul des quantités
- Viande musculaire
- Poisson
- Œufs
- Organes et substituts
- Os
- Légumes et fruits
- Graisses
- Quelle quantité de nourriture donner ?
- Recettes
Commençons par examiner les avantages et les inconvénients des aliments pour chiens faits maison.
Avantages et inconvénients de la nourriture pour chiens faite maison
Si vous nourrissez déjà votre chien avec des aliments crus préemballés, vous connaissez les avantages d’une alimentation à base d’aliments frais et entiers. Vous pouvez maintenant passer à l’étape suivante et préparer votre propre nourriture pour chien.
Voici les points positifs de la fabrication d’aliments pour chiens :
- Contrôle de la qualité des ingrédients
- Facile à modifier en fonction des sensibilités alimentaires et des besoins diététiques
- Meilleure option pour donner des aliments frais
- Souvent moins chers que les produits industriels
- Éviter les additifs synthétiques
- Éliminer les céréales et les hydrates de carbone riches en amidon
- S’approvisionner en produits locaux
- S’approvisionner en protéines de meilleure qualité
- S’approvisionner en produits biologiques et sans OGM
- Choisissez des sources durables
Inquiétudes concernant la fabrication de sa propre nourriture pour chien :
- Cela prend plus de temps
- Le facteur écœurant pour certains de la manipulation de viande et d’organes crus
- L’approvisionnement en ingrédients peut être difficile et prendre du temps
- Problèmes liés à l’équilibre de l’alimentation
- Nécessite un espace de congélation pour le stockage
Équipements nécessaires
Pour la nourriture crue, vous n’avez pas besoin de beaucoup plus qu’une balance de cuisine, quelques grands bols pour mélanger, de grandes cuillères ou une palette, une planche à découper et un couteau bien aiguisé. Vous pouvez toujours ajouter un broyeur ou un déshydrateur plus tard si vous souhaitez développer votre production d’aliments pour chiens.
Si vous préparez des aliments cuits, vous aurez également besoin d’une grande casserole ou d’une rôtissoire, ou encore d’une mijoteuse.
Pour le stockage ou le moulage, vous pouvez utiliser des moules en silicone ou des moules à muffins, des récipients en silicone de qualité alimentaire, des récipients en verre ou des sacs de stockage écologiques à base de plantes.
Conseil : si vous utilisez des sacs, remplissez-les et pressez-les à plat pour qu’ils puissent être empilés dans le congélateur.
Comment préparer de la nourriture pour chiens ?
Vous pouvez utiliser des recettes de cuisine ou suivre quelques règles de base pour préparer facilement de la nourriture pour chiens à la maison.
Les muscles représentent environ 50 % de l’alimentation de la plupart des animaux, c’est donc ce qu’il faut inclure. Les os représentent environ 12 %. Le poids de la plupart des animaux se compose de 22 à 25 % d’organes.
Répartition des ingrédients
Voici à quoi ressemble la formule de base :
- 50 % de viande musculaire (10 à 15 % de graisse)
- 25 % de viande d’organe
- 15 % d’os non cuits
- 10 % de légumes et de fruits
- Ajout d’acides gras essentiels
En fonction de la taille de votre ou de vos chiens, vous pouvez préparer la quantité nécessaire pour quelques jours ou plus. Si vous disposez d’un espace de congélation suffisant, vous pouvez préparer plusieurs recettes avec des protéines différentes pour varier les repas de votre chien.
Les chiens n’ont pas besoin d’amidon
De nombreux propriétaires de chiens qui préparent des aliments maison, en particulier des aliments cuits, sont tentés d’ajouter des céréales, des légumineuses ou d’autres ingrédients riches en amidon à leur nourriture.
Les chiens n’ont pas besoin de glucides amylacés. Les aliments riches en glucides peuvent augmenter le taux d’insuline et provoquer l’obésité. Certaines études montrent également que les bactéries intestinales des chiens nourris avec des aliments riches en glucides se modifient. Les glucides doivent provenir de légumes non féculents et de fruits, et non de céréales, de légumineuses ou de légumes féculents comme les pommes de terre.
Calcul des quantités
Le calcul des pourcentages peut être accablant et certaines personnes abandonnent avant même d’avoir commencé. Si vous suivez une recette crue équilibrée ou cette recette cuite, les calculs et les listes d’ingrédients ont été faits pour vous.
Si vous ne voulez pas suivre une recette, voici une formule facile à préparer pour les chiens adultes. Nous nous baserons sur une quantité de 5 kilos, ce qui vous donnera assez de nourriture pour nourrir un chien de 25 kilos pendant 10 jours. Vous aurez besoin de :
- 2 kg de viande
- 1 kg d’organes
- 0,7 kg d’os
- 0.5 kg de légumes et de fruits
Si vous avez un petit chien, vous pouvez faire la moitié de la recette ou simplement préparer la quantité complète et la congeler en portions de la taille d’un repas. Vous pouvez également doubler ou tripler ces chiffres pour préparer des repas pour des chiens plus grands.
Mettez le tout dans un grand bol ou un plat à réchauffer en métal pour bien mélanger, puis faites des portions et congelez. La nourriture pour chiens maison fraîche se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Les ingrédients
Viande musculaire
La viande musculaire devrait représenter environ 50 % de votre recette, soit 2.5 kilos pour une recette de 5 kilos.
Vous devez vous assurer que la viande musculaire que vous utilisez est maigre – pas plus de 10 à 15 % de matières grasses. Plus la teneur en matières grasses est élevée, moins votre chien reçoit de nutriments de la viande ou des autres ingrédients de la nourriture.
Les protéines animales les plus courantes sont le poulet, la dinde, le porc et le bœuf. Le poulet est une protéine populaire en raison de son prix abordable, mais à moins d’être élevé en pâturage, le poulet a une teneur élevée en acides gras oméga-6, ce qui en fait un aliment inflammatoire. Vous devez donc l’équilibrer avec des acides gras oméga-3.
Il n’y a rien de mal à alterner les protéines courantes comme le bœuf, la volaille et le porc, mais il est bon de varier les plaisirs avec des protéines supplémentaires comme l’agneau, la chèvre, le lapin, le kangourou, le cerf ou d’autres gibiers et poissons sauvages. Plus la variété est grande, plus l’éventail des nutriments apportés est large.
Certaines protéines sont faciles à trouver, mais d’autres nécessitent un certain effort pour s’approvisionner. Procurez-vous ces viandes auprès de bouchers, de marchés fermiers, de coopératives d’aliments crus pour chiens, de marchés asiatiques, de fournisseurs d’aliments spécialisés pour chiens ou même auprès de chasseurs que vous connaissez peut-être.
Une autre raison d’ajouter de la variété est que l’utilisation d’une seule protéine pendant de longues périodes peut parfois entraîner des sensibilités alimentaires.
Lorsque c’est possible et abordable, recherchez des animaux élevés en pâturage, nourris à l’herbe. Les recherches montrent que la viande, les œufs et les produits laitiers nourris à l’herbe et élevés en pâturage contiennent davantage de nutriments et d’acides gras oméga-3 anti-inflammatoires et sont plus bénéfiques pour la santé de votre chien que les aliments à base de céréales.
Mais n’hésitez pas à faire vos courses dans les supermarchés. Il vaut mieux nourrir votre chien avec des aliments complets qu’avec des aliments commerciaux hautement transformés. Vous pouvez économiser de l’argent dans les supermarchés en recherchant des viandes dont la date de consommation est légèrement dépassée qui sont vendues à prix réduit et mises de côté. Ces viandes conviennent parfaitement à votre chien.
Poisson
Vous pouvez ajouter du poisson pour chaque livre de nourriture pour chien ; environ 300 grammes dans une recette de 5 kilos.
Le poisson est un excellent ajout qui fournit des acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont anti-inflammatoires et sont également essentiels à la santé du cerveau, des yeux, du cœur et du système immunitaire, tant chez l’homme que chez l’animal. Les meilleures sources sont les poissons gras d’eau froide comme le saumon, le maquereau, les sardines, la truite et le hareng. Vous pouvez ajouter du poisson cuit ou cru. Le poisson en conserve dans l’eau est acceptable.
Essayez de trouver des poissons sauvages, car ils contiennent plus de nutriments que les poissons d’élevage qui sont nourris aux céréales et reçoivent souvent des antibiotiques. En revanche, les poissons sauvages se nourrissent d’aliments comme le varech, les algues ou les petits poissons. Selon l’espèce, les poissons contiennent des vitamines A, D et B2 (riboflavine), ainsi que des quantités modérées à faibles de fer, de zinc, de magnésium, de cuivre et d’iode.
Œufs
La plupart des chiens peuvent manger un œuf cru ou cuit tous les jours ou plusieurs fois par semaine.
Les œufs sont meilleurs si vous pouvez les obtenir auprès d’un agriculteur biologique local ou d’un marché de producteurs. Vous pouvez alors casser un œuf, avec sa coquille, dans la gamelle de votre chien. Ne donnez pas la coquille à votre chien si vous achetez des œufs au supermarché, car ils sont souvent lavés ou enduits de produits chimiques. Si vous préférez donner des œufs cuits, vous pouvez les donner à la coque ou durs, ou même brouillés dans du beurre de pâturage.
Viande d’organes
Les organes et les glandes devraient représenter environ 25 % de votre nourriture maison pour chiens, soit 1.25 kilo sur une recette de 5 kilos.
Les organes sont comme une multivitamine naturelle et sont beaucoup plus riches en minéraux et en oligo-éléments que la viande musculaire. Chaque organe a un profil nutritionnel différent, donc plus vous ajoutez de variété, plus vous aurez de nutriments. Les reins, le cœur et le foie sont les plus faciles à obtenir et offrent un bon éventail de nutriments. D’autres organes comme le cerveau, les globes oculaires, la rate, le pancréas, les poumons et les glandes offrent une plus grande variété de nutriments, mais ne sont pas aussi faciles à trouver.
Si vous pouvez trouver un fournisseur d’aliments pour chiens qui propose des broyats d’organes pré-mélangés, vous économiserez toute l’étape suivante et un peu de temps.
Sinon, un abattoir est généralement le meilleur endroit pour obtenir une plus grande variété d’organes. Beaucoup d’entre eux disposent même d’une zone de vente au détail pour les propriétaires d’animaux. Vous y trouverez un plus grand choix d’organes comme le cerveau, les globes oculaires, la rate, le pancréas, les reins, le foie, le cœur, les poumons et les glandes. Vous pouvez les congeler légèrement pour les rendre plus faciles à trancher ou à hacher, ou les broyer crus.
Utilisez autant d’organes différents que possible. Mélangez vos organes hachés/moulinés et ajoutez 1.25 kilo à votre mélange de viande et de légumes/fruits pour obtenir un total de 5 kilos.
Si vous ne trouvez pas d’organes, ou un bon assortiment, utilisez du poisson entier. Le poisson est riche en vitamine D, en minéraux et en DHA. Ajoutez 30 grammes de poisson pour chaque kilo d’aliments crus. Une autre option consiste à utiliser des poudres lyophilisées d’organes et de glandes.
Os
La teneur en os des aliments crus faits maison pour chiens peut varier entre 10 % et 25 %, mais devrait généralement représenter entre 12 % et 15 % de la nourriture. Donnez 15 % d’os aux chiots. Vous pouvez broyer les os et les ajouter à la nourriture, ou donner des os crus et charnus 2 ou 3 fois par semaine.
Attention : n’ajoutez pas d’os dans votre recette que si vous préparez des aliments crus. Les os ne doivent jamais être cuits. Vous pouvez utiliser la farine d’os pour remplacer les os dans les aliments cuits.
Quelle quantité de poudre d’os faut-il donner ?
Donnez aux chiens adultes 2 cuillères à café de poudre de poudre d’os par livre de nourriture. Pour les chiots, donnez 4 cuillères à café par livre d’aliments préparés à la maison contenant 10 % ou moins de matières grasses, 5 cuillères à café par livre pour une teneur en matières grasses de 11 à 15 % ou 6 cuillères à café par livre pour une teneur en matières grasses de 15 à 20 %. Vous pouvez également ajouter de la poudre d’os aux aliments crus si vous préférez ne pas donner d’os crus à votre chien.
Fruits et légumes
Les fruits et les légumes devraient représenter environ 10 %, soit 500 grammes pour une recette de 5 kilos.
Les légumes aident à équilibrer le régime alimentaire de votre chien et fournissent des phytonutriments importants que l’on ne trouve pas dans la viande. Les légumes équilibrent l’alcalinité et l’acidité du corps de votre chien, ce qui améliore le fonctionnement d’organes comme le foie, le pancréas, la vésicule biliaire, les hormones, le cœur et les reins.
Les légumes sont pleins d’antioxydants qui protègent votre chien du vieillissement et des maladies. Ils sont également riches en fibres et en enzymes qui facilitent le processus digestif et soutiennent le microbiome de l’intestin de votre chien. Les phytonutriments aident à protéger les humains et les animaux contre les cancers, les maladies cardiaques, le diabète et bien plus encore.
Une variété de fruits fournit des polyphénols qui sont anti-inflammatoires, préviennent la formation de tumeurs, améliorent les fonctions cognitives et luttent contre le cancer, entre autres.
Parmi les produits nutritifs à inclure, citons les légumes verts à feuilles sombres, un large éventail de légumes colorés pour varier les nutriments, des fruits à faible teneur en sucre comme les baies, et des micro-algues.
Graisses
Les graisses doivent être ajoutées lorsque vous nourrissez votre chien, plutôt que d’être incorporées au mélange avant la cuisson ou la congélation.
Les graisses doivent représenter 10 à 20 % de l’alimentation de votre chien. La viande dans l’alimentation de votre chien sera plus riche en acides gras oméga-6, qui peuvent augmenter l’inflammation. Vous devrez donc équilibrer les graisses en ajoutant plus d’acides gras oméga-3.
Poisson entier (maquereau, sardines, anchois)
Le poisson entier est riche en acides gras oméga-3. Il est préférable de choisir des petits poissons qui ne se nourrissent que de phytoplancton, plutôt que les gros poissons qui mangent d’autres poissons, ce qui entraîne des niveaux plus élevés de toxines.
Ajouter 30 grammes de poisson pour chaque livre de nourriture crue.
Huile de moule verte
L’huile de moule verte est riche en EPA et DHA, comme l’huile de poisson, mais elle contient 30 acides gras, alors que les huiles de poisson et autres huiles marines n’en contiennent que 2. Elle contient également de l’ETA, un acide gras oméga-3 aux effets anti-inflammatoires. Les moules à lèvres vertes sont élevées de manière durable dans les eaux néo-zélandaises et se nourrissent de phytoplancton.
Quantité : ¼ de cuillère à café pour 25 livres de poids corporel.
Huile d’Ahiflower
C’est une source végétale d’acides gras oméga. Il contient de l’AGL, un acide gras oméga-6 dont il a été démontré qu’il réduisait l’inflammation. Il présente un rapport sain de 4:1 entre les oméga-3 et les oméga-6, ce qui contribue à l’équilibre des acides gras oméga.
Quantité : ¼ de cuillère à café par tranche de 20 à 25 livres de poids corporel.
Huile de chanvre
L’huile de chanvre contient un ratio idéal d’oméga-6 et d’oméga-3 (6:3) et peut donc contribuer à l’équilibre des acides gras.
Quantité : 2 à 3 cuillères à café par livre de nourriture.
Quelle quantité de nourriture donner ?
La plupart des chiens adultes devraient manger 2 à 3 % de leur poids par jour.
Pour les chiots, donnez-lui 2 à 3 % de son poids adulte prévu ou 10 % de son poids actuel. Nourrissez votre chiot 3 fois par jour jusqu’à ce qu’il ait environ 6 mois.
Donnez-lui plus de nourriture s’il est jeune et actif, moins s’il est plus âgé et moins actif ou s’il a besoin de perdre du poids. Les aliments faits maison pour les grands chiens ou les petits chiens sont les mêmes. Il suffit de donner la quantité appropriée à la taille et au niveau d’énergie de votre chien.
Ces chiffres sont donnés à titre indicatif. Si vous constatez que votre chien perd ou prend du poids, modifiez la taille de ses repas en conséquence.
Coût de la nourriture pour chiens
Par rapport aux aliments crus ou cuits préparés, vous devriez pouvoir économiser de l’argent en préparant des aliments pour chiens à la maison. Mais vous devez consacrer du temps à l’approvisionnement et à la préparation. Vous pouvez économiser de l’argent en surveillant les soldes, en développant de bonnes relations avec les agriculteurs et les bouchers ou en vous associant avec d’autres personnes qui nourrissent leur chien avec des aliments crus afin d’obtenir des remises en gros.
