Mise à jour le 5 décembre 2025
Lorsque votre chien vous fait les yeux doux, il est difficile de refuser de lui donner des friandises qu’il apprécie.
Les charcuteries et les viandes froides sont des collations que les maîtres donnent fréquemment à leurs chiens.
Si vous donnez souvent de la charcuterie à votre chien, vous devriez peut-être renoncer à cette pratique pendant un certain temps. Des épidémies de listeria ont récemment touché de nombreuses marques de charcuterie, ce qui soulève la question de savoir comment la listeria affecte les chiens, le cas échéant, et si les propriétaires doivent s’inquiéter.
Listeria dans les charcuteries
La listeria est une infection causée par une bactérie appelée Listeria monocytogenes. Souvent, les épidémies de listeria surviennent lorsque les aliments sont contaminés par un sol fertilisé par du fumier infecté. Les animaux et les personnes peuvent être infectés s’ils ont consommé des aliments contaminés par la bactérie. Les personnes infectées sont également porteuses de la bactérie et peuvent la transmettre à d’autres personnes et à des animaux domestiques.
Les viandes le plus souvent concernées sont, entre autres, le bœuf, la mortadelle, le jambon, le saucisson de foie et le salami.
Les chiens peuvent-ils attraper la listeria ?
S’il est possible que les chiens et les chats puissent contracter la listeria, celle-ci est beaucoup plus fréquente chez les rongeurs et les lapins. Les chiens qui mangent des aliments contaminés ne montrent souvent aucun signe de présence de la bactérie, mais ils peuvent devenir porteurs de la maladie et la transmettre à d’autres animaux.
La plupart des rappels de produits pour chiens liés à la listeria concernent des aliments crus contaminés. Après avoir ingéré des aliments contaminés par la listeria, les chiens ne tombent généralement pas aussi malades que les humains. Les rappels de produits sont surtout importants pour les personnes qui manipulent ces aliments contaminés.
Symptômes de la listeria chez le chien
En cas d’infection par la listeria, les chiens ne présentent généralement que des signes gastro-intestinaux bénins, comme des vomissements ou de la diarrhée. Si vous remarquez l’un de ces symptômes, surtout si vous avez donné à votre chien de la charcuterie susceptible d’avoir été contaminée, consultez votre vétérinaire. Bien que moins fréquents, les signes de listeria chez les chiens peuvent également être plus graves, comme des problèmes respiratoires, de la fièvre, des douleurs musculaires et une perte de gestation chez les chiennes enceintes. C’est rare, mais dans les cas les plus graves, la listeria peut entraîner la mort de l’animal.
Les chiens peuvent-ils transmettre la listeria à l’homme ?
Bien que cela soit possible, il est rare que les chiens transmettent la listeria aux humains. En effet, lorsqu’une personne, un chien ou tout autre animal mange un aliment contaminé par la listeria, elle est porteuse de la bactérie et peut infecter d’autres personnes. L’avantage est que, même si elles sont possibles, les infections à la listeria d’un chien à un humain ou d’un humain à un chien sont très improbables.
Contrairement à d’autres infections bactériennes, la listeria n’est pas contagieuse par l’air ou le toucher. Toutefois, les animaux domestiques peuvent propager la bactérie listeria dans l’environnement domestique en l’excrétant. Les chiens porteurs de la bactérie peuvent l’excréter dans leurs selles, même s’ils semblent en bonne santé. D’autres animaux domestiques, comme les chats, par exemple, peuvent propager la bactérie listeria en partageant leur litière ou en marchant sur les meubles. Les chiens, en revanche, sont plus susceptibles de propager la bactérie en faisant leurs besoins dans la maison. Les crottes d’animaux malades ou en bonne santé peuvent être une source d’infection pour l’homme si elles sont porteuses de la bactérie.
Comment protéger votre chien de la listeria ?
La plupart des infections humaines par la listeria sont dues à la consommation d’aliments contaminés, qui peuvent être de la viande, des produits laitiers ou des légumes crus. En plus de veiller à ne pas donner d’aliments contaminés à votre chien, il est important de maintenir de bonnes pratiques d’hygiène lorsque vous vous occupez de votre chien. Prendre des précautions comme se laver soigneusement les mains après avoir manipulé de la nourriture crue ou nettoyer les crottes de son chien peut contribuer à réduire les risques d’infection. Il s’agit de bonnes pratiques en toutes circonstances, mais elles sont particulièrement importantes si vous ou votre chien avez été infecté par la listeria.
